ГРАНИ Кафе
Банкет-холл
О нас Банкет-холл Отзывы Контакты
Позвонить
Банкетное меню Грани Hall
← На главную

Меню

Банкетное и фуршетное меню кафе «Грани» и банкет-холла Грани Hall

Полное меню

Банкетное и фуршетное меню

Закуска

Холодные закуски

Филе сельди пряного посола с отварным картофелем и красным луком

250 г / 485 р

Блинчики с красной икрой и сливочным маслом

130 г / 1255 р

Блинчики с малосольной форелью и творожным сыром

130 г / 585 р

Мясной сет

150 г / 785 р

Ростбиф из телятины, пряная буженина, язык говяжий, куриный рулет, хрен, горчица

Ассорти из фермерского сала с чесночными гренками

140 г / 585 р

Ростбиф из говяжьей вырезки с рукколой и вялеными томатами

150 г / 965 р

Язык говяжий с хреном и горчицей

150 г / 985 р

Рулет куриный со сливочно-чесночным соусом

150 г / 565 р

Сет из сыровяленого мяса

120 г / 825 р

Копа, прошуто, салями, брезаола

Сет из карпаччо

120 г / 965 р

Карпаччо из птицы, карпаччо из оленины, карпаччо из говядины

Сет из сырокопчёного деликатеса

150 г / 675 р

Свиная шейка, говядина, традиционная салями

Ассорти из европейских сыров

150 г / 965 р

Бри, дор блю, пармезан, маасдам, виноград, орехи, мёд

Хрустящие грузди со сметаной и красным луком

150/50 г / 965 р

Грибное ассорти со сметаной

150/50 г / 785 р

Маслята, рыжики, опята соленые

Рулет из баклажан с томатами и творожным сыром

150 г / 525 р

Ассорти из свежих овощей и зелени

250 г / 435 р

Закуска в стиле Капрезе с томатами, моцареллой и соусом песто

200 г / 585 р

Домашние разносолы

250 г / 435 р

Огурцы бочковые, капуста квашеная, черри маринованные, патиссоны, зелень

Закуска под водочку

350 г / 485 р

Картофель отварной с укропом, огурчики соленые, маринованная капуста, томаты черри, сало соленое, гренки бородинские, горчица

Оливки / маслины гигант

100 г / 425 р
Салат

Салаты

Поке с мурманской форелью

220 г / 565 р

Малосольная форель, авокадо, рис, томаты, свежий огурец, маринованный лук, устричный соус

С семгой и креветками

200 г / 675 р

Семга малой соли, креветки, томаты черри, зелёный салат, сливочный сыр, кунжут

Цезарь с тигровыми креветками

200 г / 585 р

Тигровые креветки гриль, томаты черри, салат айсберг, пармезан, сухарики, соус цезарь

Цезарь с семгой

200 г / 585 р

Семга малой соли, томаты черри, салат айсберг, пармезан, сухарики, соус цезарь

Оливье с лососем

180 г / 485 р

Лосось м/с, отварные морковь и картофель, свежие огурцы, зелёный горошек, яйцо, домашний майонез, горчица

С морепродуктами

180 г / 685 р

Семга, кальмар, креветки, лист салата, черри, заправка на основе оливкового масла, сока лимона, дижонской горчицы

С курицей и кальмаром

200 г / 485 р

Курица гриль, кальмар, свежий огурец, томаты, картофель пай, салат, майонез

Из копчёной форели

200 г / 785 р

Форель, вяленые томаты, черри, свежий огурец, микс салата

С тигровыми креветками

180 г / 825 р

Тигровые креветки, черри, авокадо, зелёный салат

Греческий

200 г / 465 р

Свежий огурец, томаты, перец болгарский, зелёный салат, оливки, сыр фета

Из печёной свёклы

180 г / 425 р

Печёная свёкла, микс салата, творожный сыр, соус песто, кедровые орешки

Салат с баклажанами

180 г / 485 р

Баклажан фри, творожный сыр, томаты черри, кедровые орехи, зелень, заправка сладкий соус чили

Салат из цукини на гриле

180 г / 425 р

Цукини-гриль, салат микс, черри, сыр фета, красный лук

Обжорка из свиной вырезки

180 г / 465 р

Свинина, маринованная морковь, огурец, сухарики, майонез

Обжорка с телятиной

180 г / 485 р

Телятина, маринованная морковь, огурец, сухарики, майонез

Римский

200 г / 425 р

Копчёная куриная грудка, перец болгарский, огурец, салат, сухарики, сыр пармезан, соус цезарь

Цезарь с куриной грудкой

200 г / 425 р

Куриная грудка на гриле, томаты черри, салат айсберг, пармезан, сухарики, соус цезарь

Оливье с языком

180 г / 485 р

Язык говяжий, отварные морковь и картофель, маринованные огурцы, зелёный горошек, яйцо, домашний майонез, горчица

Оливье с говядиной

180 г / 485 р

Говядина, отварные морковь и картофель, маринованные огурцы, зелёный горошек, яйцо, домашний майонез, горчица

Салат с ростбифом

180 г / 565 р

Вырезка телятины на гриле, печёные баклажаны, перец, томаты черри, микс салата, бальзамический соус, оливковое масло, пармезан, грецкие орехи

Чафан с говядиной

220 г / 425 р

Говядина, маринованные капуста, морковь, свёкла, свежий огурец, картофель пай, заправка на выбор

Салат с языком и шампиньонами

180 г / 585 р

Язык говяжий, курица гриль, шампиньоны, томаты черри, салат, сыр пармезан, майонезно-горчичная заправка

Салат с беконом

180 г / 425 р

Бекон, зелёный салат, черри, яйцо, сыр

По-Милански

180 г / 685 р

Сыровяленая свинина, руккола, томаты черри, сыр пармезан, тыквенные семечки, масло, соевый соус, лимонный сок

Горячие закуски

Жульен из языка и белых грибов

150 г / 485 р

Жульен из курицы и шампиньонов

150 г / 425 р

Жульен из лесных грибов

150 г / 485 р

Жульен из морепродуктов

150 г / 465 р

Запечённые мидии под сыром

150 г / 955 р

Тигровые креветки гриль

150 г / 725 р

Шампиньоны, запечённые под сыром сулугуни

150 г / 465 р

Драники со сметаной

150 г / 465 р
Рыбная тарелка

Основное блюдо из рыбы

Стейк из семги с соусом тар-тар

120 г / 1115 р

Стейк из форели

120 г / 985 р

Кальмар на гриле

120 г / 525 р

Филе форели в сливочном соусе

150 г / 895 р

Палтус на гриле

120 г / 1115 р

Шашлык из форели с томатами черри и соусом тар-тар

120 г / 985 р

Филе муксуна с томлёным луком в домашней сметане

120 г / 1115 р

Филе судака, запечённое с шампиньонами и сыром

120 г / 985 р

Котлетки из щуки

150 г / 585 р

Котлетки из форели

150 г / 585 р

Биточки из краба и кальмара

120 г / 655 р
Мясная тарелка

Основное блюдо из мяса и птицы

Медальоны из свиной вырезки в беконе под грибным соусом

210 г / 485 р

Медальоны из телятины с перечным соусом

180 г / 985 р

Свиные рёбрышки, запечённые с мёдом и горчицей

200 г / 625 р

Стейк из свиной шеи

130 г / 585 р

Язык говяжий на гриле под грибным соусом

150 г / 865 р

Люля-кебаб из говядины с шашлычным соусом

150 г / 485 р

Люля-кебаб из баранины с томатным соусом

150 г / 485 р

Колбаски домашние

120 г / 425 р

Колбаски из курицы с сыром

120 г / 425 р

Шашлык из телятины

120 г / 785 р

Шашлык из свиной шеи с томатным соусом

120 г / 485 р

Шашлык из цыплёнка

130 г / 425 р

Куриное бедро на гриле

130 г / 465 р

Шашлык из куриной грудки

130 г / 425 р

Соусы

Тар-тар / чесночный

50 г / 95 р

Шашлычный / барбекю

50 г / 95 р

Гранатовый / брусничный

50 г / 95 р

Сырный

50 г / 95 р

Кетчуп / майонез

50 г / 95 р
Банкетное блюдо

Банкетные блюда

Мясной микс гриль

950/80 г / 5650 р

Шашлык из телятины, шашлык из свинины, бедро на гриле, медальоны из свиной вырезки

Рыбный микс гриль

750/80 г / 6985 р

Филе семги, кальмар, тигровые креветки, филе судака

Форель, запечённая целиком

1000 г / 4955 р

Щука фаршированная

1000 г / 3955 р

Молочный поросёнок запечённый

1000 г / 3955 р

Утка запечённая

1000 г / 4985 р

Гусь, фаршированный капустой и яблоками

1000 г / 4985 р

Окорок свиной, запечённый в слоёном тесте

1000 г / 4865 р

Гарниры

Картофель печёный с тимьяном и чесноком

150 г / 255 р

Картофель Айдахо

150 г / 255 р

Картофель на гриле

150 г / 255 р

Рис басмати

150 г / 255 р

Картофель фри

150 г / 255 р

Картофель по-деревенски, запечённый в сливках под сыром

150 г / 255 р

Овощи на гриле

150 г / 285 р

Цветная капуста / брокколи в сухарях

150 г / 285 р

Шампиньоны на гриле

150 г / 285 р

Стручковая фасоль

150 г / 255 р

Картофельное пюре

150 г / 255 р

Картофель отварной с укропом

150 г / 225 р

Кукуруза на гриле

150 г / 285 р

Напитки

Морс из брусники

1000 мл / 355 р

Морс из смородины

1000 мл / 355 р

Морс из клюквы

1000 мл / 355 р

Морс из облепихи

1000 мл / 355 р

Морс из вишни

1000 мл / 355 р

Лимонад домашний

1000 мл / 355 р

Вода «Байкал»

430 мл / 160 р

Вода БонАква с газом / без газа

500 мл / 115 р

Кола / Фанта / Спрайт

500 мл / 160 р

Американо

200 мл / 155 р

Капучино

300 мл / 210 р

Чай чёрный / зелёный

300 мл / 60 р

Выпечка

Пирог с форелью

1000 г / 2365 р

Пирог с мясом и луком

1000 г / 1265 р

«Курник» с курицей и шампиньонами

1000 г / 1265 р

Пирог с брусникой и домашней сметаной

1000 г / 1265 р

Хлебная корзина

1 шт / 95 р

Лаваш тонкий / лепёшка из тандыра

1 шт / 95 р
Десерт

Десерты

Фрукты

1000 г / 1650 р

Ананас, клубника, груша, виноград

Фрукты

1000 г / 950 р

Банан, апельсин, яблоко, виноград

Меренговый рулет

1000 г / 1950 р

Торт «Медовый»

1000 г / 1265 р

Торт «Красный бархат»

1000 г / 1265 р
Овощная закуска

Овощные закуски

Хрустящая мини моцарелла с соусом сальса

45 г / 115 р

Жареный сыр с брусничным соусом

40 г / 115 р

Канапе из сыра маасдам с виноградом

35 г / 95 р

Канапе из сыра бри с клубникой

35 г / 115 р

Сыр дор блю с виноградом и грецким орехом

35 г / 115 р

Мини-брускетта с печёными овощами и творожным муссом

45 г / 135 р

Канапе по-гречески с сыром фета и свежими овощами

45 г / 115 р

Канапе в стиле Капрезе с сыром моцарелла и соусом песто

35 г / 115 р

Рулет из баклажан / цукини с томатами, творожным сыром и грецким орехом

45 г / 95 р

Волован с творожным кремом и вялеными томатами

40 г / 95 р

Микс из свежих овощей в шоте

50 г / 85 р

Оливки / маслины гигант

50 г / 175 р

Закуски из мяса и птицы

Канапе из сальчичон с сыром горгонзола и оливкой

35 г / 165 р

Канапе из ростбифа на свежем огурце с творожным сыром

45 г / 125 р

Канапе «Цезарь» с куриной грудкой и томатами черри

45 г / 105 р

Канапе с салями и вялеными томатами

35 г / 165 р

Канапе с ветчиной и сыром чеддер

35 г / 115 р

Канапе с шариком моцареллы, ростбифом и томатами черри

35 г / 115 р

Канапе из сырокопчёной шейки, моцареллы, черри и салата

45 г / 135 р

Канапе из пармской ветчины и дыни

35 г / 165 р

Мини-брускетта с домашним паштетом и мягким сыром

45 г / 105 р

Мини-брускетта с телятиной и вялеными томатами

60 г / 165 р

Холодные закуски

Мини-бургер с говяжьей котлетой

120 г / 145 р

Мини-бургер с куриной котлетой

120 г / 135 р

Мини-сэндвич с ветчиной и сыром

90 г / 115 р

Мини-сэндвич с куриной грудкой, томатами, сыром чеддер и чесночным соусом

90 г / 135 р

Мини-сэндвич с малосольным лососем, творожным сыром и огурцом

90 г / 165 р

Салаты

«Цезарь» с цыплёнком

100 г / 195 р

Куриная грудка на гриле, томаты черри, салат айсберг, пармезан, сухарики, соус цезарь

Поке с мурманской форелью и авокадо

100 г / 265 р

Малосольная форель, авокадо, рис, томаты, свежий огурец, маринованный лук, устричный соус

Печёная свёкла с творожным сыром и соусом песто

100 г / 195 р

Печёная свёкла, творожный сыр, микс салата, соус песто, кедровые орешки

Оливье с телятиной

100 г / 195 р

Телятина, отварные морковь и картофель, маринованные огурцы, зелёный горошек, яйцо, домашний майонез, горчица

Закуска из рыбы

Закуски из рыбы

Тигровая креветка фри в йогуртовом соусе

45 г / 165 р

Рулетик из семги с творожным муссом и кунжутом

45 г / 125 р

Канапе из свежего огурца с творожным сыром и копчёной неркой

45 г / 115 р

Канапе «Цезарь» с креветкой и томатами черри

45 г / 125 р

Канапе из тигровой креветки и ананаса

45 г / 165 р

Свежий огурец с копчёным угрем и мягким сыром

45 г / 185 р

Мини-брускетта с малосольным лососем

60 г / 165 р

Мини-брускетта с тигровой креветкой и авокадо

45 г / 165 р

Блинчик с малосольным лососем и творожным сыром

25 г / 105 р

Блинчик с красной икрой и творожным сыром

25 г / 165 р

Картофельный мини-драник с творожным муссом и красной икрой

55 г / 165 р

Картофельный мини-драник с творожным муссом и малосольным лососем

55 г / 185 р

Горячие закуски

Мини-шашлычок из семги с томатами черри

80 г / 295 р

Мини-шашлычок из тигровых креветок

80 г / 285 р

Мини-шашлычок из цыплёнка с болгарским перцем

90 г / 145 р

Мини-шашлычок из говяжьей вырезки

80 г / 245 р

Мини-люля из курицы

60 г / 85 р

Мини-люля из телятины

60 г / 95 р

Мини-люля из баранины

60 г / 145 р

Мини-шашлычок из овощей гриль

60 г / 85 р

Десерты

Фруктовые мини-шашлычки

75 г / 115 р

Мини-десерт «Анна Павлова»

75 г / 115 р

Мини-пирожное «Наполеон»

75 г / 115 р

Мини-десерт «Тирамису» в шоте

75 г / 115 р

Выпечка

Слоёные мини-пирожки в ассортименте

35 г / 65 р

Сдобные мини-пирожки в ассортименте

35 г / 55 р
← Вернуться на сайт
ГраниКафе · Банкет-холл
© 2026 Грани, Красноярск. 2-я Брянская, 4